Ritucarya - die Jahreszeiten im Ayurveda

Im Ayurveda wird der Mensch immer im Zusammenhang mit seiner Umwelt gesehen – und dazu gehören ganz wesentlich auch die Jahreszeiten. Mit Ritucarya ist die bewusste Anpassung unseres Lebensstils an diesen natürlichen Rhythmus gemeint.

Im Laufe des Jahres verändern sich Klima, Licht, Temperatur und Energie – und all das wirkt auch auf unseren Körper und unser inneres Gleichgewicht. Vielleicht kennst du das selbst: Im Winter sehnen wir uns nach Wärme und Rückzug, während im Frühling oft neue Energie und Bewegung entstehen.

Ritucarya lädt dich dazu ein, diese Veränderungen wahrzunehmen und deinen Alltag sanft darauf abzustimmen – zum Beispiel durch passende Ernährung, kleine Routinen oder bewusste Pausen. Es geht dabei nicht um strenge Regeln, sondern um ein besseres Gespür für dich selbst und das, was dir in jeder Jahreszeit gut tut.

Die folgenden Abschnitte geben dir einen Einblick, wie Ayurveda die einzelnen Phasen des Jahres beschreibt und welche Impulse dich dabei unterstützen können.

Frühling – Vasanta Ritu

Zeitraum: 22. Februar bis 21. April
Dosha: Kapha ist hoch, Agni ist schwach

Was jetzt wichtig ist:
Über den Winter hat sich vermehrt Kapha und Ama angesammelt. Jetzt ist die ideale Zeit, den Körper sanft zu reinigen, das Verdauungsfeuer (Agni) zu stärken und angesammelte Stoffe auszuleiten.

Passende Lebensmittel:
Chicorée, Gartenkräuter, Möhren, Lauch, Pastinaken, Radieschen, Rosenkohl, Schwarzwurzel, Sellerie, Spinat, Steckrüben, Wirsing

Früher Sommer – Grishma Ritu

Zeitraum: 22. April bis 21. Juni
Dosha: Pitta steigt an, Agni ist stark

Was jetzt wichtig ist:
Die zunehmende Wärme aktiviert Stoffwechsel und Energie. Eine gute Phase für vitalisierende Impulse und sanfte Detox-Programme, die den Körper stärken und ins Gleichgewicht bringen.

Passende Lebensmittel:
Blattsalate, Blumenkohl, Brokkoli, Gurke, Kohlrabi, Lauch, Mangold, Rote Bete, Rotkohl, Spargel, Spinat

Später Sommer – Varsha Ritu

Zeitraum: 22. Juni bis 21. August
Dosha: Pitta ist hoch, Agni ist geschwächt

Was jetzt wichtig ist:
Die Hitze kann die Verdauungskraft und Leistungsfähigkeit reduzieren. Jetzt helfen kühlende, befeuchtende und leicht bittere Lebensmittel, um das Gleichgewicht zu stabilisieren und Agni zu unterstützen.

Passende Lebensmittel:
Aubergine, Blattsalate, Blumenkohl, grüne Bohnen, Brokkoli, Fenchel, Mais, Mangold, Möhren, Paprika, Pflaumen, Rote Bete, Spinat, Staudensellerie, Tomaten, Trauben, Weißkohl, Zucchini

Herbst – Sharada Ritu

Zeitraum: 22. August bis 21. Oktober
Dosha: Pitta ist hoch, Vata steigt an, Agni wird stärker

Was jetzt wichtig ist:
Kühlere Temperaturen und Wind bringen Bewegung ins System. Jetzt sind stabilisierende, ausgleichende Maßnahmen hilfreich, die sowohl den Körper als auch das innere Gleichgewicht unterstützen.

Passende Lebensmittel:
Blumenkohl, Bohnen, Erbsen, Fenchel, Gurke, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Mais, Mangold, Möhren, Paprika, Pastinaken, Rote Bete, Rotkohl, Spinat, Staudensellerie, Steckrüben, Tomaten, Zucchini

Früher Winter – Hemanta Ritu

Zeitraum: 22. Oktober bis 21. Dezember
Dosha: Vata ist hoch, Agni ist stark

Was jetzt wichtig ist:
Der Körper ist jetzt besonders aufnahmefähig und kraftvoll. Wärmende, nährende und aufbauende Nahrung unterstützt dabei, Stabilität und Energie für die kalte Jahreszeit aufzubauen.

Passende Lebensmittel:
Fenchel, Lauch, Pastinaken, Rosenkohl, Rote Bete, Schwarzwurzel, Steckrüben, Wirsing

Später Winter – Shishima Ritu

Zeitraum: 22. Dezember bis 21. Februar
Dosha: Vata ist hoch, Kapha sammelt sich an, Agni ist stabil

Was jetzt wichtig ist:
Der Stoffwechsel arbeitet ruhig und speichernd. Jetzt sind aufbauende, stärkende Impulse besonders wirksam, um Reserven zu schaffen und den Körper zu stabilisieren.

Passende Lebensmittel:
Chicorée, Grünkohl, Lauch, Pastinaken, Rosenkohl, Rote Bete, Schwarzwurzel, Weißkohl, Wirsing